O Ministério Público da Bahia juntamente com a Agência de Defesa Agropecuária da Bahia (ADAB), Vigilância Sanitária e o PROCON, estão realizando blitz nos supermercados e pontos de venda de carne de frango em Vitória da Conquista, com a finalidade de fiscalizar os padrões recomendados pelos órgãos de saúde.
Na blitz, a ADAB faz a avaliação técnica, observando selo de certificação e indicando a ilegalidade ou não do produto e avalia a quantidade de água na carne do frango.
O Procon juntamente com a Vigilância Sanitária fazem o trabalho de apreensão da carne condenada para uso, e depois a incineração.
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